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Le goût des bonnes choses…

Le goût des bonnes choses...

Le goût des bonnes choses…

Nous avons perdu le goût des bonnes choses. Tu sais, ces choses toutes simples que l'on mangeait enfant et dont le souvenir fait remonter en nous, des envies de retour en arrière.

Nos sens sont perturbés par la nourriture industrielle, insipide, trop sucrée, trop salée et trop grasse.

Lorsque je vais chez mon chiropracteur (1 à 2 fois par an), j'en profite pour aller faire des courses dans la supérette bio qui se trouve juste à côté, où nous avons quelques habitudes (enfin, si on peut appeler ça des habitudes, vu que les habitudes en question sont annuelles voire bi-annuelles).

Le fiston veut que je lui ramène son muesli au chocolat ainsi que sa pâte à tartiner chocolade crunchy de Jean Hervé, quant à moi, c'est la confiture bio aux mandarines corses. Par contre, ce que je ramène pour tout le monde, ce sont les pains au chocolat et croissants provenant d'une boulangerie de Gonfaron, qui sont délicieux (et bios).

(Cette fois-ci, j'ai même ramené des shampoings et une coloration, mais de cela, je te reparlerais plus tard.)

Car, je ne sais pas pour toi, mais manger des croissants ou des pains au chocolat dignes de ce nom est devenu, de nos jours, une mission quasi impossible. Tout ce que l'on se met sous la dent désormais, ce sont des viennoiseries grasses, sans consistance, sans saveur et qui ne ressemblent absolument pas à ce que l'on mangeait avant, quand il y avait encore de vrais boulangers.

C'est pas faute d'en avoir chercher partout hein….(et des viennoiseries correctes et des vrais boulangers).

Du coup, je n'en mange plus ou presque. Les rares fois où je me laisse tenter, je le regrette très vite!

Sauf, une ou deux fois par an : je mange alors de vrais croissants, faits dans les règles de l'art, avec de bons produits, et bon sang, qu'est-ce que j'aime ça !

Tant pis, si je passe pour une emmerdeuse puriste, mais je préfère m'abstenir plutôt que d'absorber de la m***e ! Je n'ai aucun besoin de cette nourriture trafiquée, ni moi, ni mon organisme!

Donc, ce sera du bon, sinon rien!

Et toi, as-tu le goût des bonnes choses ou tu t'en fous comme de ta première chemise ?

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chiffons and co

  • Lea

    Ohlala tu me donnes tellement faim ^^

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Merci

    Oui, c’est sûr, c’est de moins en moins évident à dénicher des boulangeries de ce type. Pourtant, je pense qu’elles auraient plus de succès que les boulangeries classiques. Parce que la vraie viennoiserie, faite maison, personne ne peut y résister.

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    et pourtant, tout le monde continue à consommer tous ces produits trafiqués….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • melolimparfaite blog mode

    Nous avons une boulangerie artisanale tout près de chez nous donc je n’ai pas vraiment ce problème (le notre est plutot de resister à l’envie de tout manger)

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    veinarde!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • l'angevine

    oh là j’ai encore faim!!!lol,je te remercie,je vais bien et là je suis en vacances…

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    alors, profites-en bien!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • MadeleineMiranda

    J’aime bien la simplicité, la qualité dans les mets… Si c’est difficile de trouver un bon pain au chocolat en France, alors à Londres c’est mission impossible! Je me laisse parfois tenter par les croissants de chez Sainsbury’s… Bref, c’est meilleur en Bretagne! Bises

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    j’ai remarqué que tu aimais la qualité et tu as bien raison!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • voyelle

    non, non, je ne m’en fous pas et pas de première chemise non plus dans ma garde robe ! :)))))
    Il est très difficile de savoir la réelle provenance, composition de ce que l’on mange. Je fais en sorte donc de cuisiner avec des denrées bio le + possible. A notre table, il y a toujours du bon fromage, du bon beurre, du pain et yaourts maisons….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    j’arrive alors….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • thebohochild

    si tu savais à quel point la bonne bouffe est difficile à trouver ici… je comprends que les gens soient incités à manger e plus facile, et pourtant, qu’est ce que c’est important !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    c’est sûr qu’en Amérique du nord, c’est sans doute encore moins facile..C’est sûr que c’est important et en premier pour notre santé !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Caro*

    Je suis absolument d’accord avec toi. C’est vraiment une mission impossible de trouver de bons croissants ou pains au chocolat de nos jours donc comme toi, je préfère m’en passer. Même avec le pain cela devient galère parfois (je suis fan de bon pain !)
    Je te souhaite un bon Dimanche, bisous 🙂

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    la liste s’allonge malheureusement…..

    Grosses bises Caro!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Koalisa

    Les choses simples et naturelles deviennent un luxe de nos jours !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    meuuhhhh, non ! Il faut juste penser différemment…Par contre, ces choses deviennent rares !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • apodioxe

    Je suis un peu comme toi, dégouttée de voir que les boulangeries ne sont plus ce qu’elles étaient, chez moi le pain c’est sacré alors quand il est dégueu, je suis dépitée ! J’adore les chocolatines (chez moi je dis comme ça :-D) un peu moins les croissants mais c’est vrai que c’est meilleur quand c’est bien fait !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    Même le pain n’a plus le goût de rien ….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Bernieshoot

    dans ma campagne les bonnes choses se trouvent plus facilement, nous vivons par essence plus naturellement

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    c’est pas faux!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • PetitDiable

    Comme toi, j’aime bien les bons produits, bios si possibles…et en effet les bonnes viennoiseries sont devenues rares!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    très rares ! Celles dont je te parle, sont les seules que je connaisse actuellement par chez moi!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Laurence (Lolotte)

    Ah non (je ne m’en fous pas), moi aussi j’adore les choses simpes et bonnes … alors si en plus les sentir te ramène en enfance, j’accours !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    je crois que l’on est tous d’accord sur le principe!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Rouge velours

    Oh la la tu es tombée sur la bonne personne puisque je fais très attention à ce que je mange! J’essaie le plus possible (pas une mince affaire!) de manger de bons produits non industriels. Mon organisme me dit merci et ça, c’est le plus beau des cadeaux!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    c’est sûr que ce n’est pas facile mais chaque jour qui passe, me renforce dans ce choix! Je finirais par y arriver …Je ne doute pas que tu te sentes bien mieux!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • arlette

    Tu as totalement raison .moi c’est quand je vais chez mon fils que j’achète du craquelin et du pain chez un artisan dans son village des Ardennes …. et je n’en achète plus non plus en super marché
    Bon week end

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    Exactement, autant se réserver pour ce qui vaut la peine et boycotter le reste!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Memy

    moins mais de qualité, ma nouvelle devise (enfin depuis le début de l’année)

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    c’est la mienne aussi, voilà!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • christine

    A l’heure actuelle, je préfère une bonne baguette plutôt que des croissants en effet.
    Par contre la supérette bio, j’y vais toutes les semaines.

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    la bonne baguette est aussi difficile à trouver, tu sais…. La mienne n’est pas vraiment sur ma route alors, c’est plus compliqué, mais il faudrait vraiment que j’y aille plus souvent!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Maeva

    Récemment nous avons eu l’occasion de prendre un petit déjeuner "français" tout fait maison croissants aux abricots, pains aux raisins, petits pains… C’était une super expérience malheureusement certaines personnes ont jugé ce petit déjeuner trop rétrograde, cuisine à l’ancienne, ils préféraient les brunchs ! J’adore les brunchs mais un petit déjeuner à la française fait maison c’est quand même très sympa aussi !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    brunch ou petit déjeuner à la française, l’essentiel est dans la qualité des produits utilisés !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • matchingpoints

    Nous avons gardé le goût de bonnes choses, nous parlons d’ailleurs assez souvent de nos sorties resto…Mais il est vrai, combien de fois nous sommes déçues – et d’ailleurs, ce qui nous frappe, après le repas nous avons souvent une terrible soif, c’est bien le signe de trop de sel ! Le croissant ? Rares sont les bons, nous avons même perdu l’habitude d’en acheter…

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    je peux le comprendre ….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • lalydo

    J’ai également le goût des bonnes choses… mais pas toujours les moyens qui vont avec malheureusement…

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    d’ailleurs, il me semble t’avoir déjà tenu ce discours ….Je radote!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    Faux problème à mon avis ! Puisque comme je le dis, manger moins de cochonneries, mais quand on en mange, c’est le bon que l’on choisit. L’un dans l’autre, ce qu’on économise d’un côté, on le dépense de l’autre. Je connais des gens qui ont moins de moyen que moi mais qui achètent des cagettes de viande, des tonnes de soda, ou d’alcool, des gels douches parce ce sont des choses qu’ils aiment consommer même s’ils achètent la viande chez Carnivore. J’achète très peu de viande et toutes ces choses, je ne les achète pas non plus. A la place, j’achète de meilleurs produits.
    Voilà, consommer autrement permet de consommer de meilleure qualité, à mon avis.

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • ridée rieuse

    Je suis comme toi. un peu difficile pour les viennoiseries. mais comme je travaille chez un grossiste pour boulangerie, je vais te dire un petit secret : beaucoup de boulangers prennent du surgelé, c’est pour ça qu’on trouve toujours ce même gout. Pour avoir de bons croissants, il faut aller en patisserie pure. Là, ils ont un labo et des pâtissiers qui travaillent et font leurs croissants. Enfin, j’espère.

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    mais je le sais…..C’est bien ça le problème!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • sysyinthecity

    Je suis d’accord avec toi, les bonnes et vraies viennoiseries sont difficiles à trouver, soit trop sèches, trop grasses !

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    parce qu’ils reçoivent les pâtes toutes faites et puis, c’est tout!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • manola

    je suis comme toi… pour certaines choses je préfère attendre et bien apprécier lorsque je tombe sur le bon produit….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    pour moi, ça n’a vraiment plus d’intérêt tous ces produits industriels et si je pouvais, je les bannirais tous de la maison!

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Bernieshoot

    J’aime les bonnes choses, le naturel et simple

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

    c’est ce qui en fait l’intérêt que ce soient des choses simples, mais même ainsi, cela semble si difficile à trouver….

    30 novembre -0001 at 0 h 00 min Répondre
  • manola

    je suis comme toi… pour certaines choses je préfère attendre et bien apprécier lorsque je tombe sur le bon produit….

    24 octobre 2014 at 6 h 18 min Répondre
  • Bernieshoot

    J’aime les bonnes choses, le naturel et simple

    24 octobre 2014 at 6 h 04 min Répondre
  • ridée rieuse

    Je suis comme toi. un peu difficile pour les viennoiseries. mais comme je travaille chez un grossiste pour boulangerie, je vais te dire un petit secret : beaucoup de boulangers prennent du surgelé, c’est pour ça qu’on trouve toujours ce même gout. Pour avoir de bons croissants, il faut aller en patisserie pure. Là, ils ont un labo et des pâtissiers qui travaillent et font leurs croissants. Enfin, j’espère.

    24 octobre 2014 at 9 h 20 min Répondre
  • sysyinthecity

    Je suis d’accord avec toi, les bonnes et vraies viennoiseries sont difficiles à trouver, soit trop sèches, trop grasses !

    24 octobre 2014 at 9 h 09 min Répondre
  • lalydo

    J’ai également le goût des bonnes choses… mais pas toujours les moyens qui vont avec malheureusement…

    24 octobre 2014 at 9 h 47 min Répondre
    • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

      Faux problème à mon avis ! Puisque comme je le dis, manger moins de cochonneries, mais quand on en mange, c’est le bon que l’on choisit. L’un dans l’autre, ce qu’on économise d’un côté, on le dépense de l’autre. Je connais des gens qui ont moins de moyen que moi mais qui achètent des cagettes de viande, des tonnes de soda, ou d’alcool, des gels douches parce ce sont des choses qu’ils aiment consommer même s’ils achètent la viande chez Carnivore. J’achète très peu de viande et toutes ces choses, je ne les achète pas non plus. A la place, j’achète de meilleurs produits.
      Voilà, consommer autrement permet de consommer de meilleure qualité, à mon avis.

      24 octobre 2014 at 18 h 57 min Répondre
    • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

      d’ailleurs, il me semble t’avoir déjà tenu ce discours ….Je radote!

      24 octobre 2014 at 19 h 56 min Répondre
  • matchingpoints

    Nous avons gardé le goût de bonnes choses, nous parlons d’ailleurs assez souvent de nos sorties resto…Mais il est vrai, combien de fois nous sommes déçues – et d’ailleurs, ce qui nous frappe, après le repas nous avons souvent une terrible soif, c’est bien le signe de trop de sel ! Le croissant ? Rares sont les bons, nous avons même perdu l’habitude d’en acheter…

    24 octobre 2014 at 9 h 53 min Répondre
  • Maeva

    Récemment nous avons eu l’occasion de prendre un petit déjeuner "français" tout fait maison croissants aux abricots, pains aux raisins, petits pains… C’était une super expérience malheureusement certaines personnes ont jugé ce petit déjeuner trop rétrograde, cuisine à l’ancienne, ils préféraient les brunchs ! J’adore les brunchs mais un petit déjeuner à la française fait maison c’est quand même très sympa aussi !

    24 octobre 2014 at 10 h 02 min Répondre
  • christine

    A l’heure actuelle, je préfère une bonne baguette plutôt que des croissants en effet.
    Par contre la supérette bio, j’y vais toutes les semaines.

    24 octobre 2014 at 12 h 50 min Répondre
    • Chiffons and co, blog Mode, Lifestyle, Voyage

      la bonne baguette est aussi difficile à trouver, tu sais…. La mienne n’est pas vraiment sur ma route alors, c’est plus compliqué, mais il faudrait vraiment que j’y aille plus souvent!

      24 octobre 2014 at 19 h 05 min Répondre
  • Memy

    moins mais de qualité, ma nouvelle devise (enfin depuis le début de l’année)

    24 octobre 2014 at 13 h 58 min Répondre
  • arlette

    Tu as totalement raison .moi c’est quand je vais chez mon fils que j’achète du craquelin et du pain chez un artisan dans son village des Ardennes …. et je n’en achète plus non plus en super marché
    Bon week end

    24 octobre 2014 at 16 h 59 min Répondre
  • Rouge velours

    Oh la la tu es tombée sur la bonne personne puisque je fais très attention à ce que je mange! J’essaie le plus possible (pas une mince affaire!) de manger de bons produits non industriels. Mon organisme me dit merci et ça, c’est le plus beau des cadeaux!

    24 octobre 2014 at 17 h 57 min Répondre
  • Laurence (Lolotte)

    Ah non (je ne m’en fous pas), moi aussi j’adore les choses simpes et bonnes … alors si en plus les sentir te ramène en enfance, j’accours !

    24 octobre 2014 at 18 h 07 min Répondre
  • PetitDiable

    Comme toi, j’aime bien les bons produits, bios si possibles…et en effet les bonnes viennoiseries sont devenues rares!

    24 octobre 2014 at 19 h 53 min Répondre
  • apodioxe

    Je suis un peu comme toi, dégouttée de voir que les boulangeries ne sont plus ce qu’elles étaient, chez moi le pain c’est sacré alors quand il est dégueu, je suis dépitée ! J’adore les chocolatines (chez moi je dis comme ça :-D) un peu moins les croissants mais c’est vrai que c’est meilleur quand c’est bien fait !

    25 octobre 2014 at 15 h 39 min Répondre
  • Bernieshoot

    dans ma campagne les bonnes choses se trouvent plus facilement, nous vivons par essence plus naturellement

    25 octobre 2014 at 14 h 49 min Répondre
  • Koalisa

    Les choses simples et naturelles deviennent un luxe de nos jours !

    25 octobre 2014 at 17 h 23 min Répondre
  • Caro*

    Je suis absolument d’accord avec toi. C’est vraiment une mission impossible de trouver de bons croissants ou pains au chocolat de nos jours donc comme toi, je préfère m’en passer. Même avec le pain cela devient galère parfois (je suis fan de bon pain !)
    Je te souhaite un bon Dimanche, bisous 🙂

    26 octobre 2014 at 1 h 16 min Répondre
  • thebohochild

    si tu savais à quel point la bonne bouffe est difficile à trouver ici… je comprends que les gens soient incités à manger e plus facile, et pourtant, qu’est ce que c’est important !

    26 octobre 2014 at 15 h 36 min Répondre
  • voyelle

    non, non, je ne m’en fous pas et pas de première chemise non plus dans ma garde robe ! :)))))
    Il est très difficile de savoir la réelle provenance, composition de ce que l’on mange. Je fais en sorte donc de cuisiner avec des denrées bio le + possible. A notre table, il y a toujours du bon fromage, du bon beurre, du pain et yaourts maisons….

    26 octobre 2014 at 21 h 36 min Répondre
  • MadeleineMiranda

    J’aime bien la simplicité, la qualité dans les mets… Si c’est difficile de trouver un bon pain au chocolat en France, alors à Londres c’est mission impossible! Je me laisse parfois tenter par les croissants de chez Sainsbury’s… Bref, c’est meilleur en Bretagne! Bises

    27 octobre 2014 at 23 h 34 min Répondre
  • l'angevine

    oh là j’ai encore faim!!!lol,je te remercie,je vais bien et là je suis en vacances…

    28 octobre 2014 at 9 h 14 min Répondre
  • melolimparfaite blog mode

    Nous avons une boulangerie artisanale tout près de chez nous donc je n’ai pas vraiment ce problème (le notre est plutot de resister à l’envie de tout manger)

    29 octobre 2014 at 0 h 51 min Répondre
  • Merci

    Oui, c’est sûr, c’est de moins en moins évident à dénicher des boulangeries de ce type. Pourtant, je pense qu’elles auraient plus de succès que les boulangeries classiques. Parce que la vraie viennoiserie, faite maison, personne ne peut y résister.

    9 novembre 2014 at 16 h 45 min Répondre
  • Lea

    Ohlala tu me donnes tellement faim ^^

    12 novembre 2014 at 16 h 13 min Répondre

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