1- DU PAIN, DU VIN, ET DU BOURSIN…

Le château La Coste est un domaine viticole produisant du vin bio, depuis 2009, un AOC Côteaux d’Aix, à la lisière du parc du Lubéron. Visite des chais, caveau de dégustation des vins, c’est le lieu parfait pour les amateurs de vin qui pourront, de plus, profiter du cadre magnifique, surtout au printemps…

2- ART ET ARCHITECTURE

La number one pour nous, c’est la visite « art et architecture », afin de découvrir les installations ainsi que les constructions.

En effet, des installations artistiques sont disséminées dans le domaine et sont visibles lors d’un parcours d’environ deux heures à pied : Louise Bourgeois et sa « crouching spider » côtoient la grande croix rouge de Jean-Michel Othoniel ou la « meditation bell » de Paul Matisse. Bien sûr, cette visite est payante, de l’ordre de 15 euros par adulte.

Mais, moi, la culture, c’est comme ça que je l’aime, éparpillée dans la nature ^^. J’avais déjà eu l’occasion d’apprécier le concept lors de la visite de la fondation Maeght, à Saint-Paul de Vence, il y a de cela quelques années (t’ai-je déjà dit, à quel point, les musées m’ennuient?).

Pour ce qui est de l’architecture, Jean Nouvel est le créateur du chais de vinification et Frank O.Gehry, celui du pavillon de musique: non mais, excusez du peu ^^.

3- BOUGER, ÉLIMINER…

Pour les amateurs de marche dans la nature, le domaine n’est pas en reste, puisqu’à l’occasion de la visite précédemment citée, tu marches donc deux heures, dans la campagne. Le seul bémol, ce sont les travaux qui ont lieu actuellement afin de créer un centre balnéo / spas, mais on ne va pas bouder son plaisir, quand même….et plaisir, il y a, tu peux me croire!

4- C’EST QUAND QU’ON MANGE?

Il est possible de se restaurer sur place.

Deux possibilités :

• Je cite : « Utilisant des ingrédients du jardin potager, la Terrasse offre des salades fraîches, soupes froides, tartes maison, fromages affinés et charcuterie bio accompagnés des vins du Domaine ».
• Le restaurant, bâtiment ultra moderne créé par l’architecte japonais Tadao Ando (qui présente, d’ailleurs, d’autres oeuvres dans le domaine), où il est possible de consommer des plats chauds. La cuisine est simple, mais savoureuse, confectionnée à partir des produits frais du potager et élaborée dans la cuisine du restaurant.

Et puis, déjeuner sur place, après avoir marché deux heures, cela permet de prolonger le plaisir, en profitant encore un peu des lieux, tout en se restaurant : c’est bien agréable !

5- FAMILLE OR NOT?

Le château La Coste est un lieu où l’on peut profiter en famille. En effet, la balade de deux heures est comme une chasse aux trésors, qui permet aux plus jeunes (mais pas trop quand même…) de gambader pendant que les plus grands se cultivent ^^. Essaie d’amener de jeunes enfants dans un musée pour voir ?

Cependant, les poussettes ne me semblent guère adaptées au circuit « découvertes des oeuvres ». Dans ce cas, mieux vaut porter les enfants sur le dos, version randonnée et se garder la poussette pour plus tard…

Bref, tu auras compris que j’ai adoré cette sortie et que je la recommande vivement. Si tu cherches un endroit tranquille, qui puisse t’apporter paix et sérénité pendant quelques heures, une petite bulle dans une semaine agitée, c’est vraiment le lieu idéal où vivre ici et maintenant !