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Un goûter à New-York (ou presque) !

Cela faisait un moment que l’homme n’avait pas testé de nouvelle recette du livre, dont je t’ai déjà parlé à maintes reprises, à savoir « Un goûter à New-York ».

un_gouter_a_new_york_de_marc_grossman.jpg

Faut dire que l’on n’arrivait pas à tomber d’accord sur celle qui serait l’heureuse élue!

 

Et puis finalement, il a fini par m’écouter et il s’est lancé dans le carrot cake que je n’avais jamais mangé. Oui, oui, tu as bien lu…Je n’avais jamais mangé de carrot cake !

 

 

Et ce fut une révélation ! Si tu aimes les épices et le cake en général, fonce!

 

Alors, les ingrédients principaux :

 

des oeufs, de la carotte rapé, de la farine, des noix, des raisins secs et des épices comme de la cannelle, de la noix muscade etc….

carrot cake 1

La préparation se déroule en trois étapes: la pâte, la cuisson et le glaçage.

carrot cake2

carrot cake 3

Pas compliqué pour deux sous mais peut-être un peu long pour un résultat « wouahhhh » !

carrot cake 4Un délice pour le tea-time, le petit-déjeuner, un en-cas…Bref, quand on aime, on ne compte pas !

Mon pré-ado faisait la fine bouche : « beurk, un cake aux carottes, j’aime pas les carottes! » mais après la première bouchée, monsieur a vite changé d’avis

C’est donc ma participation aux Mercredis Gourmands chez Anne-Laure T et à « Dans ma cuisine » chez Chocoladdict.

Et toi, tu en as déjà goûté du carrot cake ?


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chiffons and co

  • peintrefiguratif

    ce matin ton article ne veux pas s’ouvrir
    alors je ne pourrais pas le lire entier
    donc je passe juste te dire boujour
    bise

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je n’ai pas écrit de nouvel article depuis samedi ….

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • chocoladdict

    j’ai un souci avec le carrot cake, j’ai déjà goûté le meilleur du monde à Lyon ) mais je veux peut-être quand même mettre à profit les vacances de Noël pour tenter une recette …en tous cas
    j’adore ça !
    merci pour ta participation et profite bien de Paris

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    merci , je vais essayer même si le temps est m******e   !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • arlette

    oui, c’est succulent mais je ne me suis jamais hasardé a le faire ici car lhomme ne va pas en vouloir rien que de savoir qu’il y a des carottes!! tu vois il n’y a pas que les pré ado!!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    ne lui dit pas : il n’en saura jamais rien !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • voyelle

    il va falloir vraiment que je me le procure ce book culinaire !!! ah oui alors !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

      gourmande!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • the clothes paper

    je n’ai jamais goûté étrangement (car j’ai toujours le choix entre ça et quelquechose au chocolat, et le chocolat l’emporte inévitablement^^)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    évidemment, dans ce cas…..

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • thierrys76

    Hello, tient celle la elle me conviendrais bien, tout ce que j’aime et ce qu’il me faut si j’ai bien lu, bon allez grosses bises et a bientôt et merci pour cette recette.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    Bonne soirée Thierrys   !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Sylvie, Enfin moi

    Cela semble une super recette, j’adore ça
    Gros bisous

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    et c’est bon……

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Dominique

    Mmmmmmh! J’peux en avoir une part? ^^

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    y en a plus !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • sysyinthecity

    j’adore les carot cakes ! je l’ai aussi ce livre, il est génial !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    absolument

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Koalisa

    Je viens d’acheter ce livre et je compte bien tester les recettes! Le carrot cake j’adore! Bises

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    j’en ai testé plein et nous sommes toujours contents du résultat! Bises.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • AnneLaureT

    Ce que je note, c’est que ce sont nos hommes qui nous régalent des recettes de ce livre : ici aussi, c’est Petit C. qui s’y colle !!!!

    Bises Arwen !

    *

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je ne cuisine pas Anne-Laure mais vraiment rien de rien!

     

    Bises.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Nikit@

    Je n’ai jamais goûté au carrot cake ! Je suis un peu comme ton fiston et te dirais : Beurk les carottes ;o) Mais, apparemment, ça le fait ;o)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    oui, parce qu’en fait, il y en a peu, elles sont rapées et il y a tellement d’épices qu’en fait, on ne te le dirait, tu ne saurais pas qu’il y a des carottes (en tout cas dans cette recette)!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • lalydo

    Moi non plus je n’ai jamais goûté et depuis que j’ai ce livre, je me dis qu’il faut que je tente!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    n’hésite pas! (au pire , tu me l’envoies par la poste si ça ne te plait pas!)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Deborah

    J’adoooooore la carot cake ! Tiens je l’avais oublié ce bouquin… plus maintenant

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    Franchement, on a testé plusieurs recettes de ce livre et il est vraiment top!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Bijoux fantaisies en ligne

    Hmmmm ,non j’ai jamais goûter !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    alors, si tu as l’occasion, lance-toi !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • 100pour100soie

    je me disais la même chose jusqu’à ce que j’en essaie un !:!! c’est trop bon et c’est un vrai gâteau, ça fait pas salé je trouve !!!!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    absolument, c’est un vrai gâteau! Dis, tu savais que tu étais répertoriée dans l’index du livre « génération blogueuses » comme moi d’ailleurs…..

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • christine

    J’aime les carottes cakes, j’en fait de temps en temps.
    Ce livre m’a déjà interpellé.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

       tu aimes aussi alors?

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • isa tout simplement ...

    Jamais goûté non plus … je suis un peu comme ton fils, cela ne m’attire pas des masses. Je préfère un bon cheese cake !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je te promets que tu changeras d’avis après avoir goûté comme lui (même si le cheese-cake a sa préférence)!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • peintrefiguratif

    ce matin ton article ne veux pas s’ouvrir
    alors je ne pourrais pas le lire entier
    donc je passe juste te dire boujour
    bise

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je n’ai pas écrit de nouvel article depuis samedi ….

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • chocoladdict

    j’ai un souci avec le carrot cake, j’ai déjà goûté le meilleur du monde à Lyon ) mais je veux peut-être quand même mettre à profit les vacances de Noël pour tenter une recette …en tous cas
    j’adore ça !
    merci pour ta participation et profite bien de Paris

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    merci , je vais essayer même si le temps est m******e   !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • arlette

    oui, c’est succulent mais je ne me suis jamais hasardé a le faire ici car lhomme ne va pas en vouloir rien que de savoir qu’il y a des carottes!! tu vois il n’y a pas que les pré ado!!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    ne lui dit pas : il n’en saura jamais rien !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • voyelle

    il va falloir vraiment que je me le procure ce book culinaire !!! ah oui alors !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

      gourmande!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • the clothes paper

    je n’ai jamais goûté étrangement (car j’ai toujours le choix entre ça et quelquechose au chocolat, et le chocolat l’emporte inévitablement^^)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    évidemment, dans ce cas…..

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • thierrys76

    Hello, tient celle la elle me conviendrais bien, tout ce que j’aime et ce qu’il me faut si j’ai bien lu, bon allez grosses bises et a bientôt et merci pour cette recette.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    Bonne soirée Thierrys   !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Sylvie, Enfin moi

    Cela semble une super recette, j’adore ça
    Gros bisous

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    et c’est bon……

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Dominique

    Mmmmmmh! J’peux en avoir une part? ^^

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    y en a plus !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • sysyinthecity

    j’adore les carot cakes ! je l’ai aussi ce livre, il est génial !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    absolument

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Koalisa

    Je viens d’acheter ce livre et je compte bien tester les recettes! Le carrot cake j’adore! Bises

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    j’en ai testé plein et nous sommes toujours contents du résultat! Bises.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • AnneLaureT

    Ce que je note, c’est que ce sont nos hommes qui nous régalent des recettes de ce livre : ici aussi, c’est Petit C. qui s’y colle !!!!

    Bises Arwen !

    *

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je ne cuisine pas Anne-Laure mais vraiment rien de rien!

     

    Bises.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Nikit@

    Je n’ai jamais goûté au carrot cake ! Je suis un peu comme ton fiston et te dirais : Beurk les carottes ;o) Mais, apparemment, ça le fait ;o)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    oui, parce qu’en fait, il y en a peu, elles sont rapées et il y a tellement d’épices qu’en fait, on ne te le dirait, tu ne saurais pas qu’il y a des carottes (en tout cas dans cette recette)!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • lalydo

    Moi non plus je n’ai jamais goûté et depuis que j’ai ce livre, je me dis qu’il faut que je tente!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    n’hésite pas! (au pire , tu me l’envoies par la poste si ça ne te plait pas!)

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Deborah

    J’adoooooore la carot cake ! Tiens je l’avais oublié ce bouquin… plus maintenant

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    Franchement, on a testé plusieurs recettes de ce livre et il est vraiment top!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Bijoux fantaisies en ligne

    Hmmmm ,non j’ai jamais goûter !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    alors, si tu as l’occasion, lance-toi !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • 100pour100soie

    je me disais la même chose jusqu’à ce que j’en essaie un !:!! c’est trop bon et c’est un vrai gâteau, ça fait pas salé je trouve !!!!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    absolument, c’est un vrai gâteau! Dis, tu savais que tu étais répertoriée dans l’index du livre « génération blogueuses » comme moi d’ailleurs…..

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • christine

    J’aime les carottes cakes, j’en fait de temps en temps.
    Ce livre m’a déjà interpellé.

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

       tu aimes aussi alors?

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • isa tout simplement ...

    Jamais goûté non plus … je suis un peu comme ton fils, cela ne m’attire pas des masses. Je préfère un bon cheese cake !

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • Arwen

    je te promets que tu changeras d’avis après avoir goûté comme lui (même si le cheese-cake a sa préférence)!

    14 décembre 2018 at 14 h 17 min Répondre
  • 100pour100soie

    je me disais la même chose jusqu’à ce que j’en essaie un !:!! c’est trop bon et c’est un vrai gâteau, ça fait pas salé je trouve !!!!

    19 décembre 2012 at 8 h 11 min Répondre
    • Arwen

      absolument, c’est un vrai gâteau! Dis, tu savais que tu étais répertoriée dans l’index du livre « génération blogueuses » comme moi d’ailleurs…..

      19 décembre 2012 at 9 h 03 min Répondre
  • isa tout simplement ...

    Jamais goûté non plus … je suis un peu comme ton fils, cela ne m’attire pas des masses. Je préfère un bon cheese cake !

    19 décembre 2012 at 7 h 28 min Répondre
    • Arwen

      je te promets que tu changeras d’avis après avoir goûté comme lui (même si le cheese-cake a sa préférence)!

      19 décembre 2012 at 8 h 58 min Répondre
  • christine

    J’aime les carottes cakes, j’en fait de temps en temps.
    Ce livre m’a déjà interpellé.

    19 décembre 2012 at 7 h 50 min Répondre
    • Arwen

         tu aimes aussi alors?

      19 décembre 2012 at 8 h 58 min Répondre
  • Bijoux fantaisies en ligne

    Hmmmm ,non j’ai jamais goûter !

    19 décembre 2012 at 8 h 33 min Répondre
    • Arwen

      alors, si tu as l’occasion, lance-toi !

      19 décembre 2012 at 9 h 03 min Répondre
  • Deborah

    J’adoooooore la carot cake ! Tiens je l’avais oublié ce bouquin… plus maintenant

    19 décembre 2012 at 9 h 54 min Répondre
    • Arwen

      Franchement, on a testé plusieurs recettes de ce livre et il est vraiment top!

      19 décembre 2012 at 10 h 26 min Répondre
  • lalydo

    Moi non plus je n’ai jamais goûté et depuis que j’ai ce livre, je me dis qu’il faut que je tente!

    19 décembre 2012 at 10 h 48 min Répondre
    • Arwen

      n’hésite pas! (au pire , tu me l’envoies par la poste si ça ne te plait pas!)

      19 décembre 2012 at 14 h 51 min Répondre
  • Nikit@

    Je n’ai jamais goûté au carrot cake ! Je suis un peu comme ton fiston et te dirais : Beurk les carottes ;o) Mais, apparemment, ça le fait ;o)

    19 décembre 2012 at 12 h 02 min Répondre
    • Arwen

      oui, parce qu’en fait, il y en a peu, elles sont rapées et il y a tellement d’épices qu’en fait, on ne te le dirait, tu ne saurais pas qu’il y a des carottes (en tout cas dans cette recette)!

      19 décembre 2012 at 14 h 54 min Répondre
  • AnneLaureT

    Ce que je note, c’est que ce sont nos hommes qui nous régalent des recettes de ce livre : ici aussi, c’est Petit C. qui s’y colle !!!!

    Bises Arwen !

    *

    19 décembre 2012 at 12 h 15 min Répondre
    • Arwen

      je ne cuisine pas Anne-Laure mais vraiment rien de rien!

       

      Bises.

      19 décembre 2012 at 14 h 54 min Répondre
  • Koalisa

    Je viens d’acheter ce livre et je compte bien tester les recettes! Le carrot cake j’adore! Bises

    19 décembre 2012 at 13 h 17 min Répondre
    • Arwen

      j’en ai testé plein et nous sommes toujours contents du résultat! Bises.

      19 décembre 2012 at 14 h 58 min Répondre
  • Dominique

    Mmmmmmh! J’peux en avoir une part? ^^

    19 décembre 2012 at 15 h 24 min Répondre
    • Arwen

      y en a plus !

      19 décembre 2012 at 15 h 32 min Répondre
  • sysyinthecity

    j’adore les carot cakes ! je l’ai aussi ce livre, il est génial !

    19 décembre 2012 at 14 h 51 min Répondre
    • Arwen

      absolument

      19 décembre 2012 at 15 h 37 min Répondre
  • Sylvie, Enfin moi

    Cela semble une super recette, j’adore ça
    Gros bisous

    19 décembre 2012 at 19 h 04 min Répondre
    • Arwen

      et c’est bon……

      19 décembre 2012 at 19 h 12 min Répondre
  • thierrys76

    Hello, tient celle la elle me conviendrais bien, tout ce que j’aime et ce qu’il me faut si j’ai bien lu, bon allez grosses bises et a bientôt et merci pour cette recette.

    19 décembre 2012 at 19 h 26 min Répondre
    • Arwen

      Bonne soirée Thierrys   !

      19 décembre 2012 at 19 h 39 min Répondre
  • the clothes paper

    je n’ai jamais goûté étrangement (car j’ai toujours le choix entre ça et quelquechose au chocolat, et le chocolat l’emporte inévitablement^^)

    19 décembre 2012 at 20 h 46 min Répondre
    • Arwen

      évidemment, dans ce cas…..

      19 décembre 2012 at 20 h 57 min Répondre
  • voyelle

    il va falloir vraiment que je me le procure ce book culinaire !!! ah oui alors !

    19 décembre 2012 at 21 h 42 min Répondre
    • Arwen

        gourmande!

      19 décembre 2012 at 22 h 23 min Répondre
  • arlette

    oui, c’est succulent mais je ne me suis jamais hasardé a le faire ici car lhomme ne va pas en vouloir rien que de savoir qu’il y a des carottes!! tu vois il n’y a pas que les pré ado!!

    20 décembre 2012 at 2 h 51 min Répondre
    • Arwen

      ne lui dit pas : il n’en saura jamais rien !

      20 décembre 2012 at 8 h 58 min Répondre
  • chocoladdict

    j’ai un souci avec le carrot cake, j’ai déjà goûté le meilleur du monde à Lyon ) mais je veux peut-être quand même mettre à profit les vacances de Noël pour tenter une recette …en tous cas
    j’adore ça !
    merci pour ta participation et profite bien de Paris

    21 décembre 2012 at 22 h 07 min Répondre
    • Arwen

      merci , je vais essayer même si le temps est m******e   !

      22 décembre 2012 at 18 h 20 min Répondre
  • peintrefiguratif

    ce matin ton article ne veux pas s’ouvrir
    alors je ne pourrais pas le lire entier
    donc je passe juste te dire boujour
    bise

    22 janvier 2013 at 9 h 06 min Répondre
    • Arwen

      je n’ai pas écrit de nouvel article depuis samedi ….

      22 janvier 2013 at 18 h 30 min Répondre

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